kontakt@kamilasierant.pl

KUCHNIA MAMMY SICILIANY E-BOOK

89,90 zł

Kulinarna podróż na Sycylię z Kamilą, Giuseppe i jego rodziną, z Mammą Sicilianą na czele.
Ten ebook to efekt naszej dwuletniej pracy. Znajdziesz w nim 127 stron:

  • Przepisów krok po kroku, ze wskazówkami, poradami i rodzinnymi tajemnicami.
  • Gastronomiczne porady, gdzie dobrze zjeść w Palermo i okolicach.
  • Opowieści z życia wzięte o sycylijskich tradycjach, ciekawostki i nasze, prawdziwe hostorie.
  • Kolorowe i smaczne fotografie, pomagające zrozumieć jak gotować.
  • Dodatkowo 45 stron, które możesz wydrukować, z samymi przepisami w wersji EKO – czarno białej, bez zdjęć.
Kategoria:

Wprowadź do swojej kuchni trochę sycylijskiego slow life'u. Otwieramy przed Tobą drzwi do naszego świata. Zapraszamy Cię do domu naszej Mammy Siciliany. Przygotuj składniki, zaproś bliskich, może kup jakieś wino i daj się z nami przenieść na Sycylię. Niech to będzie nasza wspólna kulinarna podróż. Nie chcemy Cię uczyć sztywnych zasad włoskiej kuchni. Na Sycylii podstawową zasadą - właściwie nie tylko w kuchni - jest brak zasad. Zobacz, jak to robimy, a jeśli chcesz coś dodać od siebie, coś zamienić - nie krępuj się. Daj nam później znać, jak wyszło.

„Był październik, za szybą krople deszczu uderzały o płytki na balkonie. Rozmawiałyśmy z Mammą Sicilianą o życiu, jak to bywa w jesiennie wieczory. Wcale nie takie ciepłe na Sycylii, jak może Ci się wydawać. – Kiedy Enzo wracał z pracy później niż zwykle – powiedziała Mamma Siciliana – lub nie mógł przyjść na przerwę do domu na obiad, nie byłam w stanie zjeść bez niego. W brzuchu mogło mi burczeć z głodu, ale po prostu nie dawałam rady. Wolałam chodzić głodna. Czasem się na mnie o to gniewał, oczywiście nie chciał, żebym czuła się źle, ale rozumiał. W moim polskim domu po prostu się jadło. Bardzo trudno było tak zgrać grafik domowników, aby zjeść razem. W Krakowie czasami wracałam do domu na obiad, czasami na kolację. Zawsze jadłam po prostu wtedy, kiedy byłam głodna. Zazwyczaj kanapkę albo coś na szybko.”

KULINARNA PODRÓŻ

WIĘCEJ O E-BOOKU

Dowiedz się więcej o kulinarnej podróży do kuchni Mamy Siciliany.

WIĘCEJ O kuchni mammy siciliany